陳青儀的購物守則

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，臺北阿里山咖啡推薦品牌以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可基隆阿拉比卡咖啡中秋禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而嘉義阿拉比卡咖啡贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，南投阿拉比卡咖啡送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　彰化不酸的咖啡禮盒推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺南單品咖啡企業贈品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

幸福是什么？幸福有時是一種擁有，有時是一種等待，有時是一種感動。 記憶里，爸爸的摩托車是我三四歲時買的。那時，爸爸在城里的飯館里打工，媽媽在手機配件店工作。爸爸為了方便送我們回家，便花費多年的積蓄買了輛好一點的摩托車。日之夕矣，我和媽媽在媽媽上班的地方焦急地等待著爸爸。當我隱隱約約地聽見熟悉的摩托車聲響時，就知道爸爸回來了，我和媽媽坐上摩托車，我們一家人就這樣快快樂樂地回家了。爸爸的舉動讓我想起過去的許許多多往事，也許爸爸并不在意為家里所做的點點滴滴，但是隨著歲月的流逝，讓我感覺到我們一家人是幸福的。 這就是幸福，幸福就是一家人一起回家，甜甜蜜蜜。 記憶里，我身體單薄，時常有病，常常在深夜發作。一次，爸爸還沒入睡，我便上吐下瀉。為什么我的肚子偏偏在深夜鬧呢？醫生也說不清楚，我只記得，爸爸帶我急匆匆地趕往醫院，爸爸一邊走一邊說：“榮榮，你疼不疼呀”！我背你。每次爸爸帶我看病都要走三四公里遠的路。到了醫院，爸爸把我放到病床上，就去給我掛號，忙前忙后的，在臉上出現焦躁的神情。等到醫生診斷說不大要緊時，爸爸臉上露出了如釋重負般地微笑。 這也是幸福，幸福就是爸爸對我無微不至的關懷。 “五一”假期，我和爸爸去白塔山游玩，準備下山之后在火鍋店里大吃一頓，從山上下來時，便看見路旁有位殘疾的老人在乞討。爸爸在乞討老人旁邊默默地注視了一會兒，便掏出了錢給了那位乞討的老人，火鍋換成了牛肉面。頓時，我感覺到爸爸是一位富有愛心的長者，爸爸的行動更感染了我，激勵我要做一個樂于助人的人。 這還是幸福，幸福就是贈人玫瑰，手有余香。 幸福其實很簡單，幸福就是擁有，幸福是關愛，幸福是感動。 >>>更多美文：幸福日志

倘若讓我饋贈給您二字，我想，那只有“感謝”二字！ ——題記 黑夜，在瞬間將世界吞噬，難言的冷清，難言的寂靜。然而，僅僅一刻鐘左右，耳畔邊，悠悠的音樂乍起，轎車的雷厲風行，人群的喧鬧叫囂，在剎那間搬上“熒幕”。但一成不變的，是這扇窺視外界的玻璃窗后方，那盞白亮的臺燈，那個奮筆疾書的身影…… 這就是我！ 說實話，我是真的要垮了！整整一個下午，我只身在題海中“孤軍奮戰”，為一個又一個駭人的難題膛目結舌……可這又有什么辦法呢？初三學生，始終逃不過這個劫呀！ 不知何時，我的耳邊隱約捕捉到一陣細碎地腳步聲，慢慢靠近了。“砰砰！”一陣輕柔的敲門聲響起。門，隨之叩開。“累了嗎？”只見你手捧著一杯奶茶，親切地慰問我。“還行還行。”我敷衍地回答道。話音落地，你便躡手躡腳地步至我的書桌前，小心翼翼地、在鋪滿密密麻麻書籍的桌上，理出一片空間，輕輕地放下那杯褐色的醇香熱牛奶，隨即，你轉身離去。 我依舊疾書奮筆，但心中卻泛起了陣陣漣漪。那似乎，是溫暖的味道吧？ 我瞄了一眼，忽見你拿起遙控器，將精彩紛呈的電視劇調至靜音狀態，我的眼雖能感知到光線的強弱變化，耳邊卻無半點嘈雜。 待我完成那堆積如山的作業，站起身來，慵懶地伸了伸懶腰后，忽的發現，你側躺在沙發上，走近時方知，你已睡了……這時，我好像想起什么大事似的，行色匆匆地跑回房間，推開衣櫥，費勁地抽出一條被毯，然后返回客廳，將被毯輕輕地蓋在你身上。此刻，只見你蠕動著嘴唇，喃喃道：“兒子，加油！”與此同時，你的嘴角，揚起了難以察覺的弧度。那笑很淡，卻足以能夠感動人心，震撼人心！ 于是乎我再次返回房間，繼續攻鉆習題。那杯奶茶在此刻，又闖入我的視線。望著它，我的心略微一顫。我暗自思忖，終于明白了，這就是愛的味道？ 感謝你，在我無助時，給予我安慰；感謝你，在我苦時、累時、倦時、無措時，給予我支持！ 媽媽，有您相伴，是我一生的幸福！ >>>更多美文：幸福日志

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