不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
| BEM1851VRV18VRVRWD |
1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，花蓮壺泡式咖啡伴手禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可基隆單品咖啡股東會贈品把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺北衣索比亞咖啡贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，嘉義濾掛式咖啡推薦品牌它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 桃園音樂家咖啡評價分享 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。彰化音樂家咖啡推薦品牌飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
“北雁南飛，至此歇翅停回”，素有雁城美譽的衡陽——我的家鄉，位于巍峨秀麗的衡山南麓、漫江碧透的湘江中流，是一座風景秀麗的古老名城。邁步整潔干凈的街道，觀賞著多姿多彩的花草，便能感覺到衡陽在一天一天變化，一天一天發展，衡陽的環境變得越來越美麗。可是，我的家鄉原來并不如現在美，讓我們一起看看家鄉的變化吧！ 當我翻開相冊，首先映入眼簾的是爺爺在1988年照的相片，那時，爺爺身后是破舊的紅磚房，生活比較艱苦。 第二張照片是媽媽小時候的照片，當時媽媽很瘦，后面是一間平房，聽媽媽說：“那時，吃得飽，穿得暖，可居住環境不好，家家戶戶住宿條件很差，還要常常擠用公廁，非常麻煩。” 第三張上有個虎頭虎腦的男孩——我，而我身后是高樓大廈，來來往往的汽車，綠樹成蔭，真美呀！ 如今，衡陽有了翻天覆地的變化，主干道上的“蜘蛛網”消失了，就連小區的背街小巷也鋪上了瀝青道路，道路平坦了，還新建了南岳機場，與以前真是天壤之別。原來的自行車落伍了，冒出了各領風騷的汽車，除了原來的老橋翻新，又新建了好幾座橋，更有立交橋，高新開發區越來越美。聽老師說，那時我們學校只有三層樓，還是石鼓區最高的，如今，學校有了7層樓。放眼今日，衡陽正在變大變美，城廓樓宇路橋霓虹，廣場休閑，園林秀美。 武廣高鐵站、水幕大景觀、大橋等一座座地標性建筑拔地而起，城市內的高樓如雨后春筍般冒出，風景宜人的沿江風光帶和休閑廣場讓人留連忘返，處處見證著大城衡陽的美麗蝶變。 家鄉衡陽，一座歷史悠久的文化名城，一座守望湘江的千年古郡，正在振翅高飛，煥發出勃勃生機，我相信，20年后，你將更燦爛輝煌。衡陽，我愛你！ >>>更多美文：美好
這是個不由分說的年前功夫，臘八的過后就容易沖動了，掐指的這么一算立春著，繼而之地就是二十三之類的年前一通的忙活，種種倒計時中的什么糖瓜粘、發饅頭等等的招呼議事日程了，于是乎年前的景象未免紅紅火火地讓人急迫著。 這是打從一九二九就容易數出來的節奏，調調地都是九九歌中唱著的還算是指望，投壺當中的無聊轉眼就春打六九頭了，不僅僅是陰歷年的春節這么地讓人蠢蠢欲動了，還有個九九歌謠過了大半的想起來就是明目張膽的樂呵的，于是乎年前一再爛醉了指望。 這個年前不前不后，2月份的中旬這么明晃晃地見諸于日歷的，2月12日的大年初一如此中旬著，大略是算不上晚也算不上早，很有點樸素著循例了來的，只是今年的春節賦予了格外意思，不過是素凈的春節第二遭，又是個通知當中的免去了俗套。 往日里的春節仿佛應卯點卯的，那種人堆里的扎著都有點敷衍了程式化的，不過是一年的春來到急吼吼地撕去了那一頁的日歷牌，并沒賦予了多少格外的意外東西，只是2020年的開始疫情打破了慣例，倒是變得充分懷念起往日中爛熟于心的東西了。 春節的熱鬧大多都是交予了人頭攢動，偏生地這么兩天不走尋常路著，社交距離的一米開外讓彼此間不再摩肩接踵了，廣而告之的停了這個斷了那個于是乎革命化著，靜靜地也只有梳理起曾經的想象過電影般地陶醉了，年前由此而變得只是一個慣例。 如此的既得利益變得幾近可憐，于是乎春節的年前變得樸素了，不過是盼著七日的一周期不再被塵世所糾纏，隨心所欲地吃飽了睡睡足了發呆，滿足了心思的懶惰慵慵之中的無所事事，不再忙得不亦樂乎忙得不知所以然而已。 而今的年前用不著大動干戈了，什么的掃塵什么的發面什么的貼紅什么的熬夜且是休矣，熬成了焦頭爛額只為著那幾日的穿新衣挨家挨戶地串著拱手作揖，一杯淡茶幾杯濃酒幾頁書香，聊做一番地慵懶時分，年前不過是倒計時的數著辛苦。 生活中的總結早已應付差事了，年前的計劃還在紙面上，所有的矚目都是集中在年前的這么幾日撕去日歷牌了，標注的無非是心思的饑渴難耐，生命時光的漫長拖沓地逶迤著慢慢吞吞地，不過是為著春節的轉眼一晃就物是人非。 早已不是大年初一的搶著頭炮，早已不是衣著光鮮地打著哈欠，早已不是壓碎紅包的歡喜兜兜，早已不是年長年少的舊有程式，年節的進化歸于了放縱的一二三四五六七，寫意中的散文行散而神不散地，酬撫了只是個日子的標紅那么昭彰。 2020年的春節猶在眼前，大年初一地武漢驚鴻一瞥著，驀地就火紅為之謝幕，延續到2021年的春節仿佛重演，只是心情的成熟見怪不怪了，只是壓抑不住的渴望還是舊時光的老樣套路，盼望著的心思依舊不改初心始終。 年前的魂不守舍還是使命著，這個七日當中的饑渴度讓人情難自禁，心情的尤其是不成熟都是舉世著的，口口聲聲地皆是個別來無恙地祈盼個重啟華章的，于是乎年前的種種舊俗已改此心依舊，心情的張燈結彩門楣貼紅早已是心不是止水。 >>>更多美文：心情隨筆
嘉義冷泡咖啡禮品推薦 宜蘭單品咖啡推薦品牌 bemo cafe奶萃咖啡分享花蓮知名咖啡新年禮盒推薦 新北冷泡咖啡中秋送禮推薦 bemo cafe壺泡咖啡風味如何雲林阿里山咖啡企業送禮推薦 新北哥倫比亞咖啡企業贈品推薦 bemo cafe奶萃咖啡口感如何
留言列表
